Vitamine E: een vetoplosbare vitamine Vitamine E is een vetoplosbare vitamine, samen met de vitamines A, D en K. Vetoplosbare vitamines zijn voornamelijk terug te vinden in het vet van voedingsmiddelen. De andere vitamines zijn wateroplosbare vitamines. Deze zijn voornamelijk terug te vinden in het vocht dat in de voedingsmiddelen zit. Waar hebben we vitamine […]
Vitamine B6
Vitamine B6 behoort tot de verzameling van vitamines B. In deze groep zitten acht wateroplosbare vitamines die zeer belangrijk zijn in de cellulaire stofwisseling. Vitamine B6 is ook wel gekend onder de namen pyridoxine, pyridoxal en pyridoxamine. De eerste, pyridoxine, is de vorm die meestal in voedingssupplementen wordt gebruikt. De vitamine B6 groep bestaat dus […]
Foliumzuur of Vitamine B11
Foliumzuur is een essentiële vitamine voor de mens. De vitamine heeft in verschillende landen een andere naam, zo is het ook wel bekend als vitamine B11 wat eigenlijk de oude naam is voor foliumzuur, een andere naam is vitamine B9 of vitamine M. Foliumzuur komt van nature niet voor in de voeding, wel de meer […]